李子怎麽腌好吃 腌李子用到哪些配料

1、先準備500克李子，再準備甘草粉2克、鹽10克、白砂糖200克，先將李子洗凈後瀝幹水分，將鹽倒入後均勻的搓洗李子，讓每壹個李子都粘上鹽漬，再加入壹點甘草粉和白砂糖，也可以加入壹點姜汁，攪拌均勻後用保鮮膜密封起來，放入冰箱中腌漬壹天就可以吃了。

2、腌制後的李子酸味會減少，甜味就增重，吃起來還有壹股甘草的清香味。在腌制李子的時候，也能加入壹點蜂蜜，提升味道的同時還能增添其營養價值。李子雖然是很好的水果，但是也不要過量食用，特別是腌制後的李子，裏面含有很多的鹽分和糖分，攝入過多對身體不好。