蝦800克，胡蘿蔔12根，洋蔥3根，醬油壹把，鹽2勺，糖10克。
蝦餃餡的制作步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
用的是鮮蝦，所以要去掉蝦頭，剝去殼，胡蘿蔔切丁，洋蔥切末。
第二步
攪打雞蛋，然後在鍋裏煎。炒菜時，快速攪拌筷子，使雞蛋打碎。
第三步
讓雞蛋冷卻，然後把所有的材料放在壹起，加入醬油，鹽和糖，攪拌均勻。
蝦餃餡小貼士
小貼士:把雞蛋放進鍋裏的時候，壹定要用筷子快速攪拌，這樣雞蛋會碎壹點，這樣就可以包餃子了。
鹽的多少取決於妳自己的口味。我家口味清淡，還有小盆友，放壹點鹽就好了。