綠葉生菜1大棵 胡蘿蔔少許
香蔥白少許
輔料
熟芝麻適量 鮮貝露2勺
橄欖油適量 糖少許
鹽少許
營養美味的蒸生菜的做法步驟
1. 調汁：鮮貝露2勺、糖少許、鹽壹點點、橄欖油適量，拌勻即可。
胡蘿蔔切碎粒，香蔥白切碎粒狀。
2. 洗幹凈的生菜，控壹下水。
3. 蒸鍋內水燒開，放上蒸連，將生菜勻鋪在連上，蓋蓋，三分鐘左右，打開鍋蓋，看到生菜變軟但仍翠綠，關火，將生菜擺盤。
4. 將調汁碗放入蒸鍋內，利用鍋內熱量，熱壹下調汁，1～2分鐘即可，取出澆於盤內生菜上，在撒上胡蘿蔔碎末、香蔥白碎粒，芝麻，可以吃嘍!