1，補充營養:大黃米含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素B、維生素E等營養物質，對糖尿病患者的健康非常重要。它們有助於滿足身體的營養需求，維持正常的代謝功能。
2、促進消化:大黃米含有豐富的纖維，對糖尿病患者的消化系統非常有益。纖維可以增加糞便的體積，促進腸道蠕動，緩解便秘，有助於維持正常的消化過程。這有助於控制血糖水平，改善整體消化健康。
3.增加飽腹感:大米的高纖維含量可以增加飽腹感，使人更容易產生滿足感。這壹點對於糖尿病患者來說尤為重要，所以要控制自己的飲食攝入量，避免暴飲暴食。通過增加飽腹感，大黃米有助於減少暴飲暴食，有利於控制體重和血糖水平。