牛肉
500克
白蘿蔔
壹半
佐料
鹽
適量的
青蔥
精力
八個角度
1
肉桂色
1街區
辣椒
芫荽
步驟
1.將牛肉洗凈,切成小塊。
2.將牛肉放入鍋中,加入料酒焯壹下。
3.蔥、姜、八角、桂皮準備好。
4.將焯水的牛肉洗凈,放入砂鍋中,加入適量的水,加入蔥、姜、八角、桂皮燉約1小時。
5.白蘿蔔去皮,洗凈,切成小塊。
6.將牛肉燉至軟爛,再放入白蘿蔔繼續燉。
7.煮至白蘿蔔熟,加鹽和胡椒粉調味。在鍋上撒上切碎的香菜。