2.將肝泥和肉泥放入碗中，加入少許冷水和少許鹽，攪拌均勻，籠蒸即可食用。
3.肝泥、肉泥也可以和大米壹起煮粥，適合大壹點的孩子。
4.豬肝切片，用開水焯壹下，撈出剁成泥。白菜洗凈，切成細絲。鍋裏放點油，炒豬肝，放入蔥、姜末和適量醬油，炒透，再放入適量水燒開，再放入淘米和小米煮至熟。加入白菜絲和少許鹽，煮壹會兒。
5、肝泥雞蛋羹將肝臟切塊，放入開水鍋中，撈出，剁成肝泥。將雞蛋敲入碗中，制成蛋液，將肝泥和蛋液混合，加入調料，攪拌均勻，上屜蒸15分鐘。