食物構成龍蝦是壹種雜食性水生動物，可以吃植物的嫩葉、植物碎片的腐殖質碎屑、底棲藻類、絲狀藻類、水生昆蟲、陸生昆蟲的幼蟲、環節動物、小雜魚和貝類。龍蝦幼體主要以藻類、輪蟲、水蚤、枝角類和擾腳類等為食。幼蝦主要吃底棲藻類、枝角類、橈足類、小型水生昆蟲和有機碎屑。成蝦主要以植物殘體、有機殘體、絲狀藻類、固著矽藻、底棲微型動物、無脊椎動物、水生昆蟲和動物屍體為食，特別是蝸牛、蚯蚓、蒼蠅、蠶和小雜魚。在完全人工飼料的條件下，龍蝦配合飼料基本上是顆粒配合飼料。
龍蝦生長在水中，而且