2.準備好所需材料。米飯是特意提前炒好的，為了有味道。土豆切丁，洋蔥切絲，青椒切絲，西蘭花提前焯水。
3、冷鍋放30毫升油，燒熱，將土豆、洋蔥、青椒、西蘭花依次放入鍋中，中火煎約10分鐘。
4.加入250毫升清水，燒至沸騰。
5、關火，放入半盒咖喱，用余溫融化咖喱塊。
6.融化後重新大火，小火熬到湯汁粘稠時關火。
7.將米飯分小碗，倒入咖喱汁，將馬蘇裏拉奶酪均勻撒在咖喱汁上，將碗放入烤箱180度預熱10分鐘，放入，180度烤10度，再180度烤5分鐘。