草魚1
佐料
3湯匙鹽
料酒適量
辣椒粉適量
洋蔥適量
生姜適量
花椒
醬油適量
調味品
清蒸魚和醬油
適量的油
泡椒量
麻辣酸菜魚的步驟
空間
1.用花刀畫草魚。
2.準備蔥姜、辣椒粉、泡椒、鹽、料酒、醬油。
3.戴上手套將調料均勻塗抹，然後用保鮮膜將魚蓋上，腌制兩天。
4.將鹹魚裝盤(我包了壹半)，加些豆豉，入鍋蒸10分鐘。
5.蒸熟後倒入蒸好的魚醬油，蔥花，熱油。
6.魚很好吃，肉也很好吃！