禦用香蕉(那種極小的香蕉)和普通香蕉的營養價值有什麽區別?
禦用香蕉又稱泰國香蕉,性質和味道都很甜。寒地產區泰國的熱量為64卡/100g(約1/2個中等大小的香蕉)。有糖、蛋白質、果膠等營養物質,鉀、鈣、磷、鐵等礦物質,維生素A、B、C、E、F等。,幾乎不含膽固醇。中醫強調香蕉有清熱、解毒、潤腸的功效,可治熱、煩渴、便秘、痔瘡出血。現代醫學研究表明,長期吃香蕉有降血壓和預防中風的作用。日本有實驗證明,吃香蕉可以增強免疫力。德國心理學家也發現,適時適量地吃香蕉可以緩解抑郁情緒,讓人心情愉悅。挑選:選擇皮色金黃,果皮外緣不明顯,體厚無光澤,尾部光滑有果味的。清洗:即使是香蕉也要用清水反復清洗,去除果皮上殘留的農藥,食用安全。