200克面粉
紫色甘薯泥100克
30克糖
酵母3克
水100克
黃油15g
甜味
汽蒸過程
壹個小時需要時間。
簡單的困難
紫薯玫瑰饅頭的步驟
1
首先，將所有的紫薯放入蒸籠中蒸熟。讓酵母在溫水中融化，靜置十分鐘。
2
將所有材料揉成面團。把它放在溫暖的地方，使體積加倍。
三
把面團搓成長條，切成小塊。
四
每壹小塊用手壓平，卷成圓形，如圖排列，然後用小面團搓成細長的條狀，做成花芯。
五
用筷子壓在中間，卷起來。
六
沿著筷子的壓線切割成型。
七
全部完成後，放在蒸籠上，再送兩倍大的。
八
大火蒸15分鐘。關火後小火煨五分鐘取出。