鮮奶油怎麽送？

將淡奶油倒入不銹鋼盆中，加入適量白糖或糖粉，用打蛋器輕輕攪拌均勻；當妳開始打鮮奶油的時候，妳會發現它越來越濃；鮮奶油繼續打下去會變稠；這個時候妳要開始不停的跳動。如果妳想要好的鮮奶油，妳應該不停地打，不要停下來。只有慢工出細活。

2.然後妳會看到面霜裏有壹些紋路。如果是送去厚重明顯的質地，此時的面霜已經流不出來了。此時用打蛋器刮過之後感覺很光滑，也就是成功了。這種鮮奶油是非常合格的鮮奶油，可以直接使用，可以用在甜品中。

3.然而，妳打奶油的時間越長越好。如果過量，鮮奶油會變得粗糙不光滑，看起來像豆腐渣。這個時候，鮮奶油已經失效了。送奶油時，放在2℃ ~ 7℃的冰箱裏24小時以上，完全解凍後取出，品質會更好。