壹種紅薯的種植方法

紅薯是地下塊莖的可食部分，應選擇土層深厚、保水保肥力強的沙質土壤種植。播種後要加快發芽，及時補苗。甘薯生長期間，應進行中耕除草、追肥灌水、開花、取芯等管理，以提高產量。

甘薯是豆科植物中豆薯的別稱之壹，但它指的是栽培範圍更廣的豆科植物中的冷薯。紅薯性味甘涼，能潤腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能吸收腸內水分，增加糞便體積，引起通便作用。其中，豐富的纖維有助於排便。紅薯含有大量的糖、蛋白質、多種維生素和礦物質、胡蘿蔔素和維生素C、抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量的膳食纖維，因此可以預防便秘和腸癌；同時可以減少熱量的攝入，是減肥的最佳食物之壹。