雜糧有多少種？它們是什麽？

相對於我們平時吃精米、白面的面粉、大米，雜糧主要有玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如大豆、綠豆、紅豆、綠豆等。

谷類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。

雜豆:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、綠豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。

塊莖類:紅薯、山藥、土豆等。

什麽是粗糧？

粗糧就是我們平時吃的精米、白面等面粉和大米的食物制品，主要包括:

谷類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。

雜豆:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、綠豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。

塊莖類:紅薯、山藥、土豆等。