炒開的松子，會有壹部分油滲入果肉，會使松子果肉變硬，吃起來油乎乎的，還會損失壹些營養，口感也不是很醇厚。重量也重了很多，消費者買的時候會在價格上吃虧不少。烤和炒開松木是不壹樣的。在烘烤和油炸過程中，只有壹部分水分被蒸發掉，裏面沒有任何化學添加劑，保持了松子原有的營養成分和口感，讓松子對於喜歡吃松子的吃貨們來說，變得簡單很多，也更實惠。
設備使用:
適用於加工大部分炒貨、榨油、堅果、五谷雜糧、中藥材、調味品、茶業、香料，以及炒芝麻、瓜子、花生、栗子、五谷雜糧、花生、栗子、榛子、大米、小麥、面粉、栗子、松子、榛子、杏仁、油菜籽、咖啡豆、紅棗、核桃及各種豆類。