工具/材料:蟲草50克，土雞1只，花椒3克，紅棗8枚，枸杞1小把，生姜5片，海椰子5片，米酒40克，水和鹽適量。
1.將雞肉清洗幹凈，然後用清水浸泡15分鐘取出備用。
2.枸杞、紅棗、冬蟲夏草花、海椰子用清水浸泡15分鐘，取出備用。
3.將雞肉放入鍋中，放入紅棗、枸杞、海椰子。
4、加入胡椒粉、鹽和米酒，米酒可以去除腥味，用來煮雞湯可以使雞湯非常鮮甜可口。
5.鍋中註入適量的水，9分鐘左右滿即可。
6.蓋上壓力鍋蓋，啟動煲湯按鈕，需要50分鐘。燉50分鐘後，雞湯非常鮮美可口，雞肉入口即化，特別適合老人小孩。
7.煮好的雞湯味道鮮美。