肉排骨
500
罵還是打
調料:
植物油
500克
鹽
1/2茶匙
玉米澱粉
3湯匙
2
茶匙
白砂糖
1湯匙
陳醋
2茶匙
蕃茄醬
2湯匙
水
生產方法:
1.排骨洗凈，切成小塊。加入1茶匙鹽，拌勻，腌制20分鐘。
2.在腌制好的排骨中加入3湯匙玉米澱粉，用手攪拌均勻。
3.
把玉米粉攪拌均勻。
4.鍋中倒入500克植物油，油熱中火，放入排骨，炸至金黃色。炒的時候要勤翻，避免煎糊，出鍋前要翻起來。
用火收集油。取出排出的油。