1.原料不同：苦蕎茶使用的是苦蕎麥，而蕎麥茶使用的是普通蕎麥。
2.氣味不同：苦蕎茶有壹定的苦味和麥香味，而蕎麥茶則更加清香。
3.茶色不同：苦蕎茶的顏色較為深，呈棕色或紅褐色；而蕎麥茶的顏色淺，呈黃綠色。
4.功能不同：苦蕎茶含有較多苦蕎麥素，有助於降血脂、降血壓和抗氧化，而蕎麥茶則具有清熱解暑、利尿排毒、降低血糖和促進胃腸蠕動的功效。
因此，根據不同的個人口味和需求，可以選擇適合自己的茶品。