可以,具體做法如下:
主料:黃油80g、低粉150g
輔料:雞蛋25g、棉白糖50g
步驟:
1、準備的食材。
2、黃油隔溫水軟化。
3、加入白糖。
4、用手動打電器攪拌至黃油和白糖溶化。
5、雞蛋分三次加入,用電動打電器低速把雞蛋液和黃油充分融合後再加入下壹次。
6、加入過篩的面粉。
7、攪拌均勻後,用手捏制成表面光滑的面團。
8、用搟面杖搟成0.4cm的面餅,用叉子在面餅上叉些小孔。
9、用餅幹模壓出形狀。
10、烤盤上鋪油紙,放入餅幹。
11、烤箱預熱3分鐘,180℃中層,上下管,18分鐘即可。
12、成品。