工具/材料:牛奶、奶粉、煉乳、巧克力、糖、雞蛋。
01準備牛奶、奶粉、煉乳、巧克力、糖、雞蛋。
用蛋黃分離器將蛋清和蛋黃分離,將蛋黃放入碗中。
將牛奶、奶粉、糖和煉乳放入碗中,用打蛋器攪拌均勻。
04將攪拌好的雞蛋和奶液放入鍋中,小火煮。在煮的過程中,將巧克力放入鍋中壹起煮。
將煮好的巧克力液用蛋奶冷卻,倒入容器中,放入冰箱冷凍。倒出來大概四五個小時就可以吃了。吃的時候用勺子舀壹勺出來,又軟又甜,味道特別好。