西紅柿和土豆絲可以壹起炒嗎？

西紅柿和土豆絲可以壹起吃。炒西紅柿和土豆絲是家常菜。鮮紅色的西紅柿配淡黃的土豆絲，吃起來酸甜可口。西紅柿炒土豆有助於消化、美容、抗衰老。

土豆絲炒西紅柿的配料

土豆1西紅柿1青椒1油少許鹽少許蔥姜蒜少許米醋少許十三香少許。

土豆絲炒西紅柿的方法

土豆去皮，洗凈，切絲，在水裏泡幾分鐘。

西紅柿切片，青椒洗凈，切絲，蔥、姜、蒜切末。

鍋裏加點油，放入土豆絲翻炒片刻。

加入蔥姜末，炒十三香至土豆絲變軟。

加入西紅柿和青椒，攪拌均勻，加入少許鹽、香醋和蒜末調味，攪拌均勻即可食用。