清淡口味的豆腐排骨湯
用料? ：排骨 200克 嫩豆腐 1塊 雞精 1克 小蔥 1根 生菜 6片 姜片 6片
清淡口味的豆腐排骨湯的做法 ?
準備所有食材。
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排骨洗凈然後焯水，加入姜片、小蔥、料酒去腥。
排骨撈起後倒入砂鍋，放入幹花椒和姜片，大火燒開，小火燉半個小時。
加入生菜和嫩豆腐，加入壹點鹽和太太樂雞精，再煮壹會兒，生菜只需要煮2分鐘即可撈起。
清淡不上火的湯菜。
如圖所示。