2、橘子的作用。
(1)油柑能清熱涼血:油柑性涼,味苦、甘。具有化痰解毒、降火清熱、涼血的功效。
(2)油柑能抑菌:油柑提取物對葡萄球菌、腸桿菌、痢疾桿菌等有很強的抑制作用。
(3)油柑能抗氧化:油柑具有抗氧化、提高超氧化物歧化酶活性、降低脂質過氧化物含量的作用。
(4)油柑可防癌:油柑還含有多種天然抗癌成分,不僅能防止人體組織細胞的癌變,還能抑制癌細胞的再生,因此食用柑橘可有效防癌。