金針菇
250克
佐料
大蒜
6片花瓣
食用油
50克
清蒸魚醬油
20克
小洋蔥
2件
精力
2片
步驟
1.金針菇切根，洗凈。我總是買這種精致的有機金針菇，不會咬人，甚至不會卡住。
2.將大蒜和少許姜切碎。
3.金針菇洗凈，裝盤，撒上姜蒜絲，上蒸鍋蒸15分鐘。
4.蒸出來的金針菇會縮水很厲害！而且好的金針菇也不會出多少水。如果妳的金針菇產水多，建議倒掉。
5.將兩根小蔥切成蔥花，撒在蒸好的金針菇上。
6.把鍋裏的油加熱(加熱！)，倒在蔥花上，頓時滿屋都是蔥花的香味。
7.最後淋上蒸魚醬。