練習:？
1，圓的是母蟹。
2.腹部呈三角形的雄蟹。
3、蟹肚朝上，放入蒸盤中。
4.把它放在蒸籠裏。
5.在100度的正常模式下蒸10-15分鐘。
6.把姜切成塊，放在壹個小碗裏。
7.倒入醋，與姜末混合，制成姜醋汁。
8.蒸熟後將螃蟹從蒸籠中取出。
9.把繩子割斷，蘸點姜醋。
10、蟹腸——開蟹臍，位於蟹臍中間，呈條狀，從蟹胃壹直通到蟹臍。
11、蟹腮——蟹正面兩側像眉毛壹樣柔軟的東西。
12，蟹胃——蟹黃中間包裹的壹個三角形的黑色小塊。
13.蟹心——位於蟹黃中間，蟹胃旁邊。