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街上賣的凍黃桃是罐頭廠過期或淘汰的桃罐頭嗎?

據了解,這種速凍黃桃的批發價在每公斤6元左右,根據桃子的產地和等級不同,質量和價格也不同。山東壹家速凍食品批發廠的工作人員向記者透露,目前市面上很多這種速凍、散裝水果的質量都無法保證。“在種植者采摘當季質量相對較差的黃桃後,許多黃桃都被冷凍起來。如果生吃,味道會很苦。像質量更好的黃桃,很多早就上市了。到現在還能在哪裏凍著賣?”

采訪中記者了解到,像這樣的速凍黃桃,在零下18℃的溫度下,可以保存24個月。壹些小作坊加工的速凍黃桃口感和味道難以保證,市民在購買過程中要多加註意。