綠豆粉絲50g鴨血125g
5-6塊豆腐幹1塊。
小油菜1香菜少許
適量水湯包1片
香醋8克辣椒油1茶匙
少許鹽和少許白胡椒。
鴨血粉絲湯的制作方法
步驟1
豆腐幹切片，豆腐對半切開，鴨血洗凈切成小塊，小油菜和香菜洗凈備用。
第二步
鍋中倒入適量清水，放入濃湯寶中用600g左右的水煮沸*1濃湯寶。
第三步
加入鴨血、豆腐、豆腐幹，煮開煮壹分鐘左右。
第四步
加入泡好的粉絲，煮2分鐘。加入小油菜，關火。粉絲提前用冷水浸泡5分鐘左右。
第五步
加入香醋、鹽、白胡椒、辣椒油和適量香菜，攪拌均勻。
第六步
敲門敲門。好吃又不肥的鴨血粉絲湯做好了~