材料
主料：花生米100g、胡蘿蔔100g、芹菜100g、木耳50g；
輔料：花椒2g、香油5ml、鹽5g、醋8ml、雞精2g
大拌菜
1
準備胡蘿蔔，芹菜
2
準備花生米和木耳
3
木耳撕成小塊
4
胡蘿蔔切丁，芹菜切成小段
5
鍋中放水，撒幾粒花椒再煮花生米
6
花生米煮好後撈出，從起鍋煮胡蘿蔔
7
之後再放入芹菜和木耳
8
焯壹分鐘即可
9
撈出放香油混合均勻
10
用鹽，醋，雞精調壹個汁
11
倒入混合好的菜中即可
小貼士
胡蘿蔔煮熟後再放芹菜和木耳