為什麽紅蟹比青蟹便宜？

壹方面，綠腳蟹的運輸成本高，壹般在沿海城市生產。如果要運到內陸城市銷售，運輸所用的物力人力比較大，有壹部分很可能在運輸過程中死亡，所以進入內陸地區後價格會比較高。

第二，繁殖困難。目前市場上的綠腳蟹大多是人工養殖的。綠腳蟹雖然具有廣鹽性和廣溫性，但當海水鹽度突然上升和下降時，它們很難適應。所以每年5-7月份雨水多的時候，人工養殖的青蟹死亡率比較高，這可能也是青蟹價格高的原因之壹。

第三，營養價值高。綠腳蟹價格高的原因可能還在於它是壹種營養價值很高的生物。綠腳蟹含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，對人體有很好的滋補作用。