輔料:豬肉片100g生菜1洋蔥，香菜1鹽，雞精，炒蒜2勺。
湯米粉的步驟
1.從老家帶來的細米線和東莞河源的壹樣。
2.將米粉浸泡在冷水中大約壹個小時。然後切肉片，香菜碎，蔥花，生菜洗凈備用。
3.將軟化的細米粉放入壹鍋開水中煮熟。
4.燙好後，拿起來放在碗裏。
5.用另壹個鍋燒開水(骨頭湯，或者雞鴨湯最好)，不燒開水也壹樣，加香菇。
6.加瘦肉。
7.加入生菜。
8.將生菜煮熟，放入碗中。
9.加入香菜碎、蔥花和炒蒜。
10.只需倒入煮好的瘦肉湯和壹碗香噴噴的湯粉。