補氣補血的不眠之夢
功效:此湯能健脾補血，安神補虛，強身健體，但不燥。如果妳有血虛，心慌，失眠，夜間夢多，陰虛盜汗，早白，妳可以用這個湯作為食療。
材料:紅棗20顆，龍眼肉壹兩，生魚壹條，姜壹塊，鹽少許。
制作:①將生魚去鱗、去腮，洗凈，將姜、魚放入鍋中，加入油，將魚煎至微黃，有魚腥味。將龍眼肉洗凈。紅棗和生姜洗凈。紅棗去核；生姜去皮，切塊。②砂鍋加清水，大火煮至水開，放入材料，中火繼續煮三小時，加少許鹽調味，即可食用。
烹飪女性的經驗
陳皮，行氣健脾，化痰祛濕。可用於治療咳嗽痰多、胸腹脹滿、食欲不振、嘔吐呃逆。有助於加強消化，健胃，去脂，減肥。