壹塊凍豆腐(按人口)
3個雞蛋
壹些洋蔥和生姜
適量的鹽
海鮮醬油適量
中等油耗
橄欖油適量
適量的胡椒面
海米根據自己的口味
凍豆腐怎麽包餃子？
凍豆腐從冰箱裏拿出來自然煮。註意:不要水合！
揉面
將洋蔥和姜切碎
融化的凍豆腐擠出水分，然後絞碎。
在鍋裏放壹點油。油熱時，放入切好的凍豆腐，炸至黃色。
放入蛋清？註意:只要蛋清不是蛋黃。
加入蔥花、姜末、海鮮醬油、耗油、少許鹽(可選)、胡椒面和幹海苔，順時針攪拌制成餃子餡。
最後，我開始收拾行李