這種腌制雞翅的方法之所以簡單實用，是因為它使用的是市售的鹵汁，可以用水腌制！自己準備鹵汁比較麻煩，用料也比較多。妳得準備草果、八角、砂仁、桂皮、糖、醬油、耗油等等！
使用市售腌制雞翅的做法如下:
1.購買市售雞翅，解凍後放入生姜焯壹下，取出用清水洗凈備用；
2.在電壓力鍋中加入1升水，加入壹袋商品鹵汁，水開時攪拌溶解鹵汁；
3.放入處理好的雞翅，蓋上電壓力鍋燉，保持市售雞翅的壓力十分鐘。
4.打開電壓力鍋的鍋蓋，適當調壹下鹽味，適當收壹下汁，鹵好的雞翅就做好了！