材料:豬肉100克，榨菜200克；；
輔料:油、鹽、醬油、姜、青椒、紅椒、小蔥。
肉炒榨菜
1
肉片
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2
將青椒切成小塊
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三
榨菜洗凈去皮。
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四
切成片
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五
在鍋裏的熱油中加入蔥和姜。
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六
炒熟後，加入肉。
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七
把肉炒壹下，放進榨菜裏。
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八
將榨菜炒至發軟，再放入青椒。
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九
最後加鹽和生抽調味。
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技巧
榨菜去皮很好吃。