處理:玉米串也是很常見的燒烤食材。從頭到尾取中間部分的三分之二。這部分味道最好。首先，在沸水中煮壹分鐘。
火:弱火。
烘焙方法:抹上奶油，加鹽調味。當奶油沸騰時，它意味著ok。不要以為玉米熟了，隨便烤壹下就好了。如果煮過頭，玉米會太軟，烤的不夠，吃起來就不像炭火了。
調料:玉米本身是甜的，撒點鹽就夠了。
多抹點調料(比如烤肉醬)。奶油)
然後用小火慢慢烤
記得每隔兩三分鐘再加壹次調料。
給玉米塗上牛奶瑪琳或奶油！如果用錫箔紙包起來烤會很香很甜...當然要看玉米本身的品質啦~ ~ ~但是真的很好吃。