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蘋果廚房
2013-12-02
生產時間
10-20分鐘
就餐人數
1-2人
食品
雞胗300克
油適量醬油適量蔥適量姜適量料酒適量紅辣椒適量。
步驟
1
準備食材。
2
雞胗洗凈，切成小條。
三
用料酒沸水汆燙至變色，撈出瀝幹。
四
鍋裏放點油，放入蔥姜炒香。
五
加入雞胗翻炒幾下。
六
加入醬油。
七
炒到好吃為止。
八
加入壹點紅辣椒裝飾平底鍋。
技巧
醬油本身是鹹的，不需要加鹽。