黃油、色拉油、蔥花、爆炒牛肉(什麽都不用，炒到水幹就行)、茄子醬、羅格。我加了蘑菇。
肉醬做法:
1.向鍋中加入黃油和色拉油。開花後，加入切碎的洋蔥和壹些白蘭地。
2.加入茄子醬翻炒約10分鐘，然後加入炒熟過濾的牛肉末，最後加入少量濃湯。加入少量鹽和糖，羅格，少量牛肉粉和黑胡椒，少量打稠。
肉醬面的制作方法:
1.將面條放入沸水中，加入少許鹽，煮色拉油。冷水沖洗幹凈，瀝幹，拌少許色拉油備用。
2.鍋裏放油，加入比剛做好的少的汁液，翻炒意大利面，加入鹽和胡椒粉，翻炒均勻，放入餐具。
3.撒上熱肉醬，撒上卡夫卡芝士粉，用西紅柿裝飾。(沒有節省原材料！)
這個食譜很好吃，推薦！