250克面粉
2克鹽
水136g
煉乳10g
半根香蕉
糖10克
飛餅的做法？
將高筋面粉、鹽和水混合均勻，柔道表面光滑。分成四份，放在有油的盤子裏，用保鮮膜封好，放冰箱冷藏兩個小時(這個圖不錯)。
我就不甩了。我拉的或者要求拉的。去掉周圍的厚邊，撒上糖，抹上香蕉煉乳泥，疊好。我兒子說和疊被子壹樣嗎？
少許油，加熱，將飛餅移入熱油中。
會鼓包，像枕頭壹樣，很快就熟了？
成品，又甜又脆，味道好到我自己都不相信！
技巧
我沒有放雞蛋，因為我怕面團壹次用不完，第二天會變壞。