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蔥油蕎麥面如何做出好吃的蛋卷?

食品

佐料

(母雞的)蛋

蕎麥面

兩勺

不含酸酵粉的面粉

3勺

佐料

雞湯;勵誌的廢話

適量的

適量的

步驟

1.先加入蛋粉。

2.攪拌至無幹粉,加入小蔥拌勻。

3.加入適量雞湯,做成可流動的面糊。

4.將不粘鍋加熱,倒入適量面糊,快速翻鍋均勻塗抹。凝固後翻過來烤壹會兒。

5.拿出來。逗寶寶定制形狀,剪成心形。

6.把盤子從鍋裏拿出來。

7.搭配早餐,營養又美味。

技巧

1.雞蛋和面粉很容易混合均勻。加湯前壹定要攪拌均勻,防止幹粉小顆粒。

2.普通鍋底抹壹層油,把餅鋪在小火上,防止糊。

3.造型隨意,搭配隨意。

4.雞湯是鹹的,所以...(展開)