佐料
胚芽米100克?清水1500ml?10鮮蝦?玉米粒適量
佐料
適量的鹽?2勺料酒?洋蔥2?生姜10g?壹點芝麻油
鮮蝦玉米粥的做法
準備好所有的材料,將大米用清水浸泡30分鐘以上。將洋蔥和姜切碎。
鮮蝦去皮,去蝦線。
用料酒和鹽腌制30分鐘。
將水和胚芽米放入鍋中,用大火煮沸。
轉小火,煮30分鐘左右。定期用勺子攪拌鍋子,防止鍋子燒焦。
加入腌制好的蝦。
把它放到姜末。
加入玉米粒,繼續煮約10分鐘。
最後加鹽,蔥花,幾滴香油關火!胚芽飯是硬食的最佳選擇,是健康飲食的好夥伴。
蝦仁玉米粥成品圖
蝦仁玉米粥的烹飪技巧
胚芽米不用浸泡就能輕松煮熟。