蘿蔔黃豆丸子的做法，蘿蔔黃豆丸子怎麽吃好

佐料

豆渣醬

400克

綠蘿

120g

佐料

食用油

適量的

精力

適量的

青蔥

適量的

芫荽

適量的

小蝦米幹

10g

鹽

適量的

雞精

適量的

烹飪酒

適量的

(母雞的)蛋

1

澱粉

適量的

步驟

1.準備浸泡和磨碎的大豆。(我在外面買的)

2.把綠蘿搓成絲。

3.用洋蔥、姜和芫荽切碎。

4.加蝦皮。

5.用豆渣、鹽、雞精、料酒、雞蛋、澱粉拌勻。

6.用勺子挖成大小均勻的丸子，放在鍋裏低油溫慢慢煎。

7.經常翻面，看肉丸外觀發黃，轉火上色。