我想學做專業壽司。我應該去學校還是壽司店？我什麽時候能成為學徒？要多久才能有開店的技術水平？

我覺得做壽司不需要特別的知識，所以我買了食材和竹簾！他們買的東西不壹定是為了學習。我覺得很簡單。我已經做到了。做好飯。如果沒有特別的米飯，米飯和糯米會在壹起。我的調料是胡蘿蔔，大白菜，黃瓜，青椒，火腿，肉松，每壹種少了都會卷。米飯太少不能立在邊上，所以把米飯弄均勻，刷上辣椒醬，把這些東西放上去，開始用竹簾卷，不然就開了！如果妳想開店，我覺得不太好。畢竟這裏吃飯的人還是比較少的。另外，每個人都會自己做。妳能得到什麽小吃？買更多的其他招數和壽司可能比只開壹家壽司店要好很多！個人觀點，呵呵