鍋巴肉是壹道很受歡迎的東北菜。由上述豬肉片經高溫油炸而成。外面吃起來很嫩，醬料酸甜可口。
2.閆記冷面
說起冷面，妳可能會想到韓國，但其實我們國家也有冷面，來自延邊。冷面、辣白菜、明太魚被認為是韓國的特產之壹。
3、長春醬肉
說到東北的特色美食，醬肉是絕對不能少的。長春醬肉是五香豬肉和秘制醬料的混合物。它嘗起來非常美味。
4、長春蹄絲
長春絲綢是吉林的特色美食之壹。它是由豬蹄制成的。煮之前是用鹽腌熟的，所以肉會特別軟爛，吃到嘴裏就化了。
5.油炸粉末
炒面在整個東北地區都很有名。當然是發源於吉林，聞起來麻辣軟腐滑可口。