藍莓幹中的花青素與類胡蘿蔔素和維生素C有很好的協同作用,可以滿足眼睛的營養需求,從而保護眼睛,緩解眼睛疲勞,喚醒眼睛功能,改善視力。藍莓幹還含有治療短期健忘癥的化合物,可以提高記憶力,防止大腦老化。多吃藍莓可以讓大腦更聰明,增強大腦功能活動,行動更和諧,精力更充沛。
其實藍莓幹還可以保護我們的毛細血管,抗氧化,對延緩大腦衰老,增強記憶力其實是有好處的。同時,藍莓幹還能消除體內炎癥,尤其對解決尿路感染、慢性腎炎等問題,是美容養顏的好選擇。通常藍莓幹可以直接吃,也可以嘗試在甜品中加入藍莓幹,也是不錯的選擇。