所需材料:面條1、辣椒粉6克、大蒜15克、蔥花適量、熱油2湯匙、醬油12克、熟白芝麻3克、雞精少許、鹽少許、香醋3克、細糖3克、香菜碎適量、花生碎適量、壓制。
1.先做調味汁吧。將辣椒粉、大蒜、蔥花、熟白芝麻、鹽、細糖倒入碗中，攪拌均勻。
2.然後倒入熱油，炒勻，再加入生抽、蠔油、香醋、雞精，炒勻備用。可以嘗壹下調好的調料汁，看看有多鹹。通常應該是微鹹的，因為需要用湯來稀釋。
3.然後煮面條，把面條放在有熱水的鍋裏，煮到熟。
4.取2 ~ 3勺湯面放入調味汁碗中，然後加入切碎的香菜，攪拌均勻。不喜歡香菜的朋友可以選擇不放。
5.然後我們把煮好的面條放進碗裏。
6.最後撒上花生、榨菜、蔥花，即可享用。