玉米可以生吃還是煮熟了吃？

有些品種的玉米可以生吃。糯玉米不能生吃。鮮甜玉米、水果玉米等。可以生吃，味道很特別，淡淡的玉米香味中帶著壹點甜味。

鮮玉米中的水分、活性物質、維生素等營養成分也遠高於成熟玉米，營養價值也很高。

玉米:

玉米產量高，適應性強。玉米的種子和莖中含有豐富的營養物質，是各種家畜的優質飼料。

玉米，玉蜀黍屬植物。原產於中南美洲，廣泛分布於美國、中國、巴西等國。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐瘠薄性和優良的環境適應性。稈直立，1至4米高，基部各節有氣生根。葉扁闊，頂生雄穗大，雌蕊為極細長的線形花柱。