水芹菜:500克
配件:
鹽，適量
糖，適量
芝麻油適量
步驟:
1.準備原材料
2.芹菜洗凈，放入沸水鍋中煮。
3.冷卻後，切斷。
添加糖
加入鹽
6.加入芝麻油，攪拌均勻
7.來壹份清爽可口的水芹菜吧。
二:涼拌麻辣水芹菜
材料
水芹500克
蒜頭，半個250克。
胡蘿蔔，小半根，
3片五香豆腐幹
步驟:
1將水芹菜清洗幹凈，焯水備用；
2將豆腐幹和胡蘿蔔切絲，將大蒜搗成蒜泥；
3.將水芹菜切成寸段放入鍋中，加入豆腐幹和胡蘿蔔絲，再加入蒜泥。
加入壹勺白醋(10g)，加入10g辣椒醬(自帶風味)，加入1g鹽，加入。
加入1g雞精和20ML香油。攪拌均勻即可食用。