甜玉米枸杞粥的做法;
準備材料:1鮮玉米、50g大米、5g枸杞。
開始制作:
1新鮮玉米去皮,去須,洗凈,瀝幹,用刮刀磨碎。
2大米洗凈,提前用清水浸泡30分鐘。
3枸杞洗凈,提前用清水浸泡5分鐘。
砂鍋加水約1000 ml,大火燒開後加入泡好的大米。
5再次燒開後,轉小火煮20分鐘左右,時不時用飯勺攪拌,防止糊鍋。
6加入玉米片,繼續煮20分鐘左右。加入枸杞,繼續小火燉2分鐘左右,然後關火。
碎玉米煮得很好。如果不把米放大直接把碎玉米煮了,十分鐘就能喝上壹鍋美味的玉米粥。