各位朋友,大排壹定要切薄打,不然很容易被抓~ ~
結束
平底鍋
1
制作面糊:咖喱粉+面粉+炸豬排粉+鹽+雞精+水混合面糊~
不要加太多水,攪拌後粘在筷子上即可!
2
面糊裹大排?將大排全部放入盆中,然後包好剛剛準備好的面糊。包好後可以放壹會兒嘗嘗。
讓我們在鍋前大排壹場
大排在鍋裏翻滾?開始在油鍋裏煎大排。油溫開始冒煙,就可以做飯了。如果油不熱,容易吸收大量油,油膩。如果油太燙,很容易炸大排。
大排出鍋了!金色,是不是很美?妳自己試試。