第壹步:用熱水將牛肉洗凈。
第二步:切塊備用。
第三步:鍋中加入適量的水,焯壹下撈出。
第四步:焯水後用熱水沖洗泡沫。
第五步:準備食材。
第六步:鍋中倒入少許油,爆香花椒和八角桂皮。
第七步:放入胡椒、姜和蒜,炒香。
第八步:加入牛肉,攪拌均勻。
第九步:加入醬油和糖,攪拌均勻。
第十步:在牛肉中加入熱水。
第十壹步:轉入電壓力鍋燜30分鐘。
第十二步:準備好蘿蔔。
第十三步:將蘿蔔倒入無油鍋,翻炒片刻。
第十四步:將牛肉放入電壓力鍋,加入壹些鹽,煮至湯汁粘稠。
第十五步:加入壹些醬油調味。
第十六步:裝盤食用。